第803章 处理狼尸,虎血酒(第1页)
吃完早饭之后,刘红军来到后院,开始忙活起来。从老毛子带回来的狼尸,都得处理。刘红军把狼尸吊起来,剥皮剔骨,把狼尸的骨肉分离出来。大雪和小星星、小辰辰胆子都很大,对于狼尸一点都不害怕。刘红军在后面忙着给狼尸剥皮剔骨,三个小家伙,则好奇的围在周围,看着刘红军干活。时不时的还想上前帮忙。刘红军也没有剥皮剔骨的场面血腥,不适合孩子看的觉悟。孩子不会因为看到血腥场面而变的暴力,也不会因为看个猫片,就变成色鬼。三个小家伙,看了一会,看帮不上忙,也就渐渐失去了兴趣。千篇一律的动作,很枯燥。三个小家伙被刘红军刚刚带回来的小狼崽给吸引了,一个挑了一只自己喜欢的。抱着小狼崽,在后院嬉戏。后院现在的面积足够大,让大雪三个小家伙,有了充足的活动空间。三个小家伙总能在后院找到好玩的东西,也总能想到好玩的游戏。大雪带着两个弟弟,在后院能一玩一天,吃饭的时候,不叫都不舍得回来。三个小家伙自己跑到一边玩耍。刘红军则继续忙着给狼尸剥皮剔骨。这一忙就是一天,连中午饭,都是杨秋雁做的。一连忙活了五天,刘红军才把所有的狼尸处理好。之所以要用这么长时间,也是因为每一张狼皮剥下来之后,都要抓紧时间处理。不能堆在那儿,等着以后再处理。处理狼皮,刮掉狼皮内侧的脂肪和淋巴组织,这是一个慢功夫活。刮掉脂肪和淋巴组织之后,还要翻过来,把狼皮撑起来,固定在木板上。放在阴凉通风的地方晾干。如果不是要处理狼皮,刘红军两天就能把所有狼尸处理完。处理完狼尸之后,刘红军又开始把狼肉剁碎,狼骨烘干磨成粉。这是一个功夫活,光靠刘红军一个人干的话,得忙活一两个月。不过,现在是冬天,也没啥事,最近也不打算进山。正好闲着也是闲着,刘红军干脆选择一个人慢慢干活。主要也是,如今村里不好找人帮忙。大家都各自有活要忙。现在的榆树屯,已经很难找到闲人。哪怕是冬天,大雪封山,大家照样有活干。除了在林场上班的。剩下人,要么在养猪场,养鸡场干活,要么就是在家里制作松花蛋。松花蛋现在已经成了榆树屯又一个特色产品。每天都有大量的松花蛋,送到县里,市里去售卖。谁要是在街上溜达,都会被人瞧不起。这也导致了,刘红军想要找人干活,要么出高价,要么就是欠人情。不然,都不好找人。所以,干脆自己慢慢干。三个小家伙在旁边跟着帮忙。刘红军夺肉的时候,三个小家伙帮忙抢着给刘红军递肉。刘红军炙烤狼骨的时候,三个小家伙又帮忙给刘红军搬柴火。虽然帮的忙不多,甚至很多时候都是在帮倒忙。但是,三个小家伙乐此不疲。刘红军也没有因为这个,就去训斥闺女儿子。只要真心想帮忙,这就值得表扬。至于说其他,重要吗?孩子们积极主动干活,开心快乐,就足够了。又忙活了半个多月,刘红军做出来两批狗粮。暂时停下制作狗粮的活,又忙活起另外一件事。一晃,从老毛子回来已经二十多天。刘红军泡的虎血酒,也该进行下一步的制作。这天,刘红军正在院子里,忙着过滤虎血酒里的杂质。简红杰和朱大海掐着点来到榆树屯。“哈哈,红军兄弟,看来我们来的正好啊!”朱大海进门看到在过滤酒液,大笑着说道。“还行,你们今天不来,我打算明天给你们送过去呢!”刘红军起身笑道。这些虎血酒,还是用当初在老毛子那边打倒的那只老虎的血泡的。用的酒都是老毛子的高度伏特加原液。伏特加原液就是伏特加的基酒,度数高达九十度以上。这样的伏特加原液已经等同于酒精。我们喝的伏特加,都是用原液进行勾兑的,一般在五六十度左右。因为虎血必须要抓紧时间泡到酒里,当时在老毛子那边,别的酒不好买,所以干脆买了二百斤伏特加原液。刘红军也想试试,用伏特加原液泡出来的虎血酒,效果怎么样。“红军兄弟,这虎血酒现在能喝了吗?”朱大海闻着虎血酒的香味,忍不住开口问道。虎血泡在伏特加原液里,经过二十多天的发酵,开坛之后,有一股浓郁的血香味。很诱人。伏特加原液是无色无味的。而虎血,只有一股带着腥臊的血腥味。刘红军也没有想到,虎血遇到伏特加原液,会有这么神奇的变化。过滤掉杂质之后,虎血的腥臊血腥味没有了,只剩下一股浓郁的血香味。“肯定不行!九十五度的伏特加原液泡出来的虎血酒,你就这么喝,不要命了?”刘红军直接摇头道。“那什么时候能喝?”朱大海有些迫不及待。最近他打算跟着简红杰再去趟老毛子那边。没有虎血酒,怎么为国争光?“其实,现在也不是不能喝,不过得经过勾兑才行。这虎血酒,我也不知道究竟有多少度。你回去之后,用纯粮食酒进行勾兑。按照一比二十或者一比三十的比例,进行勾兑。你也可以先按照一比二十的比例勾兑,然后品尝一下口感。然后根据自己的口感进行勾兑。当然了,你也可以去酒厂,找一名调酒的老师傅,告诉他你需要的度数,让他帮你勾兑。”刘红军笑着说道。“就这么简单?这样就能喝了?”朱大海诧异道。“你着急的话,就这么简单。甚至你弄点蒸馏水,以一比五的比例进行勾兑也行。”刘红军笑着点点头。“红军兄弟,我听你话里的意思,如果不着急的话,还有别的办法?”简红杰在旁边开口问道。“有啊!不过,那个比较麻烦,还得等一个月才行。”刘红军点头道。