第603章 全鱼宴(第1页)
刘红军四人回到榆树屯的时候,已经是下午三点多。刘红军和大山、石头扛着狼尸直接回了家,钱胜利则拿着熊头,来到狗蛋家里。临分开之前,刘红军专门交代钱胜利,什么报酬都不要,算是免费给他们帮忙。不多长时间,狗蛋家里传来一阵撕心裂肺的哭声。又过了一会,钱胜利才从狗蛋家出来,又去了三癞子家和大彪子家,同样这两家也传出撕心裂肺的哭声。刘红军回到家里把狼尸扔到后院,一群小狗崽,里面跑过来,围着刘红军用稚嫩的声音,嗷嗷叫着,有几只看到刘红军扔在地上的狼尸,立马扑上去,撕咬着狼尸。其他一些小狗崽,一看,也都有样学样,扑上去,撕咬狼尸。刘红军也没有管它们,愿意咬就咬吧,锻炼一下也好。大山和石头放下狼尸之后,就回了家。在山里两三天,他们感觉身上黏糊糊的,浑身痒痒的难受,得赶紧回家洗个澡。刘红军拿了换洗衣服,在后院的洗澡间里洗了个澡。换上干净衣服之后,才擦着头发走进卧室。两个儿子正在炕上睡觉,老丈母娘正在和杨秋雁说话,闺女大雪不在,应该是跟着爷爷出去玩了。“婶子,这几天辛苦你了!”刘红军笑着招呼道。“红军哥,你回来了!咋样?打到大爪子了吗?”看到刘红军,杨秋雁明显很高兴。“这一次虽然没有打到大爪子,但是把那两只熊给杀了,算是替狗蛋他们报了仇。”刘红军笑着解释了一句。“那也不错,熊胆也不少值钱呢!”杨秋雁以为此行不太顺利,刘红军他们是折戟而归,连忙笑着安慰道。“是啊,熊胆现在也不少值钱,现在铜胆一克十好几块钱。回来的路上,还打了三头狼,狼皮我没要,给胜利大哥他们了!”当着老丈母娘的面,刘红军也没有说人参的事情,只是笑着说道。“红军回来了,你们小两口说话吧,我也该回家看看了!这几天我不在家,还不知道你爹把家造成什么样。”老丈母娘说着,就起身离开了刘红军家。刘红军自然知道,这只是个托词,主要是给小两口一点私人空间。不由暗赞老丈母娘讲究。不过,这个时间点,啥也不适合干啊!最多就是抱一抱,闻闻杨秋雁身上带着奶味的体香。“晚上想吃什么?我去准备!一会胜利大哥他们也会过来喝酒。”刘红军悄声问道。“我想吃麻辣鱼,可是······”杨秋雁嘟着嘴,看了一眼还在熟睡的两个儿子。她想吃的东西太多了,可是因为还要给儿子喂奶,所以没办法吃。“可以吃酸菜鱼,也很好吃的!”刘红军柔声道。“嗯呐!”杨秋雁点点头道。刘红军松开杨秋雁,起身出去,准备晚饭。先去粮仓里拿了一些玉米,然后拿上抄网,来到鱼塘。把玉米撒进鱼塘里,不多大一会,鱼塘的水面一阵翻腾,不少鱼聚过来抢食。食草的鱼先聚过来,然后又吸引了杂食性的鱼和食肉的鱼过来。刘红军眼疾手快,抄网伸出去,捞出一条大草鱼。和草鱼一块被捞上来的,还有不少小鱼,有五六厘米,还有巴掌大小的鱼,有鲤鱼,有草鱼,哲罗鱼,白鲢鱼,细鳞鱼等等。看到这些,刘红军知道,自己的鱼塘算是活了,已经开始自我繁殖。把那些小鱼扔回鱼塘,刘红军又捞了一网。这一次捞出来的是一条很大的哲罗鱼。今天运气不错,居然捞上来一条哲罗鱼,他的鱼塘里的鱼很杂,各种鱼都有。只要太平水库,附近河道里有的鱼,他鱼塘里都有。只是,哲罗鱼很凶猛,黑鱼都不是它的对手,所以刘红军之前并没有捞上来过。今天运气不错,捞上来一条二十多斤的哲罗鱼。哲罗鱼还是非常好吃的。看着鱼塘里聚集的鱼群还没散,刘红军又捞了一网。这一次被捞上来的是一条大白鲢鱼,足有十四五斤。看看网里还有不少细鳞鱼,刘红军把细鳞鱼留下,其他的鱼扔回鱼塘。然后又捞了一网。这一次捞上来的是一条大鲤鱼,还有细鳞鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼之类的小鱼。刘红军把大鲤鱼和细鳞鱼留下,其他的都扔了回去。刘红军准备做一个全鱼宴。所以,又捞了一网,这一次捞上来的是一条贪吃的大黑鱼。把大黑鱼和细鳞鱼留下,其他的杂鱼都扔回去。有这些鱼,差不多可以做一桌子全鱼宴了。回院子里拿来刀和一个大盆,刘红军就在鱼塘边上开始杀鱼。以前刘红军都是把鱼肠子,内脏啥的都扔进鱼塘里喂鱼。这次准备做全鱼宴,所以刘红军没有再把鱼肠子和鱼鳞扔回鱼塘,而是留了下来。宰杀完之后,刘红军端着大盆回到院子里,在水龙头上清洗鱼。“红军哥,有什么要我干的?”大山和石头走进来问道。“把这些鱼肠子洗干净!”刘红军也没有客气,直接把已经单独放在一个盆里的鱼肠子交给大山。“嗯呐!”大山答应一声,接过盆子,拿着剪子把鱼肠子一一剪开。“我呢?”石头问道。“你啊?你等一会帮我烧火吧!”刘红军看了看石头说道。“大山,鱼肠子剪开之后,不要用盐搓,用清水洗干净之后,再用白醋泡一泡。”刘红军又对大山交代道。六种鱼六种做饭,不同的做法,自然需要不同的处理方法,刘红军动作很快。不多长时间,大草鱼就变成了鱼片。草鱼刺多,还是片成鱼片,做酸菜鱼比较好吃,还不用担心那么多刺。鲤鱼的刺也不少,比草鱼的还多,干脆也片成鱼片,回头做个麻辣鱼。红烧黑鱼块,番茄哲罗鱼,清蒸白鲢鱼,干炸山细鳞,然后凉拌鱼皮,鱼鳞冻,爆炒鱼肠,鸡蛋炒鱼籽,一共十个菜。刘红军一边处理鱼,一边琢磨着这些鱼的做法,很快就罗列出十道菜。这些鱼都够大,所以也不用担心不够吃的。