第691章 棒打狍子瓢舀鱼（第1页）

“这有啥不知道的？”朱大海嘿嘿一笑，毫不犹豫地回答道，“‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里’，这可是咱们东北的老话了，说的是咱们这地界儿资源丰富，啥都不缺！”朱大海说得没错，这句话广为人知，很大程度上是因为刘国林的那篇散文《可爱的草塘》。文里描述的北大荒，物产丰饶得令人咋舌，仿佛只要伸手一捞，就能捞到满手的宝贝。“海哥说得没错，这老话儿确实是作者，称赞咱们东北的富饶。”刘红军笑着赞同了一句。然后又接着说道：“这棒打狍子瓢舀鱼其实说的是一种狩猎方式。‘棒打狍子’，就是猎人利用傻狍子的习性来进行狩猎的一种方法。猎人发现了傻狍子之后，也不用急着追，更不用担心它会跑远。只要在它逃跑的路上找好位置埋伏下来，拿着棍子耐心等着就行。”众人都看着刘红军，专注的听着刘红军讲解棒打狍子。“狍子这种野牲口好奇心重，没跑多远就会停下来，回头看看是啥情况。过不了一会儿，它又会出于好奇跑回来瞅瞅。这个时候啊，埋伏着的猎人只需要轻轻一挥棍子，就能把傻狍子给打昏过去。这就是咱们说的‘棒打狍子’。”刘红军说得绘声绘色，大家听得津津有味。“那瓢舀鱼又是怎么回事儿呢？”朱大海的好奇心被勾了起来，追问道。刘红军哈哈一笑，解释道：“瓢舀鱼这个说法，可不是说随便找个水洼子或者小河，鱼就多得用瓢一舀就能捞上来。虽然咱们这儿的河里鱼确实多，用瓢也能捞到几条，但那可不是瓢舀鱼的真正意思。”“啊？那瓢舀鱼到底是怎么回事儿？”这回傻狍子已经跑远了，大家也不急着去追，纷纷围坐在刘红军身边，等着他揭晓答案。刘红军深吸了一口冷冽的空气，继续说道：“瓢舀鱼，其实说的是咱们东北冬天特有的一种凿冰捕鱼的方式。你们想啊，冬天河面都结冰了，鱼都在冰下面。但是它们也得呼吸啊，所以就会在冰层下面游动，寻找冰层薄弱的地方，把头伸出冰洞来呼吸新鲜空气。”“这时候，有经验的渔夫就会找到这些冰洞，或者自己凿开一个。然后趴在冰洞上，用特制的工具——那可不是咱们平时舀水的瓢哦，而是一种更大、更结实的工具——往外舀鱼。鱼一冒头，就被舀进工具里，简直就是手到擒来。”刘红军说得绘声绘色，大家听得津津有味。“红军兄弟，这个不对吧？咱们现=冬天凿冰捕鱼都是用拉网的，哪有用瓢往外舀的？”朱大海故意和刘红军抬杠，反驳道。“现在是有了拉网，我们屯子冬天的时候，每隔两三年都会用拉网抓一次鱼。但是以前呢？解放前，普通老百姓，哪有那么大的渔网，更组织不起那么多的人力物力来拉网冬捕。只能凿开冰洞，用抄网往外舀鱼。”刘红军笑道。“我能证明，我和红军哥，我们就用这种办法舀过鱼。”石头见居然有人不相信他红军哥说的话，立马站出来替刘红军证明道。“红军兄弟，你刚刚说的凿冰捕鱼，听着就挺有意思的，啥时候能带我们去体验一把啊？”朱大海眼睛一亮，笑着问道。其实，朱大海对凿冰捕鱼本身的兴趣并不大，他脑海里更多的是回想起上次刘红军做的哲罗鱼的美味。那鲜嫩的口感、独特的味道，至今仍让他回味无穷。刘红军一听，哈哈笑道：“大海哥，这还不简单？我们屯子附近就有个小水库，冰面厚实，鱼又多，正是凿冰捕鱼的好地方。等以后有时间，我就带你们去，保管让你们玩个痛快！”“那敢情好啊！”朱大海一拍大腿，高兴地说道，“红军兄弟，你上次不是还说要进城住一段时间吗？啥时候去啊？等你去了城里，咱们一起去牡丹江或者镜泊湖凿冰捕鱼怎么样？”“我本来是打算这几天就进城的，但你们既然来了，我就多留几天陪陪大家。去牡丹江上或者镜泊湖凿冰捕鱼，这个建议不错，牡丹江和镜泊湖里的鱼，可比我们这嘎达水库里的鱼好。那就等我去了城里，咱们再去捕鱼吧！”听到去牡丹江和镜泊湖凿冰捕鱼，刘红军也是眼睛一亮。“那咱们可就说好了，等你去了城里，安顿好之后，咱们就去凿冰捕鱼。上次你做的那个洋柿子炖哲罗鱼，现在想起来，又有些馋了。”朱大海回味道。众人站在一个背风的地方，说说笑笑，等待着傻狍子回来。等了差不多有一个小时的样子，就看到傻狍子从远处小跑着过来。来到原来觅食的地方，探头探脑的东张西望着。不用刘红军吩咐，早已经分配好目标的众人，摘下手套，举起猎枪，瞄准傻狍子，扣动扳机。七个人，五头傻狍子，双方的距离也就四十米的样子，如果这样还打不中，那枪法也有些太烂。刘红军得鄙视他们。十四声枪响之后，五头傻狍子全都栽倒在地。七个人用的都是双管猎枪，可以装两颗子弹，开两枪。朱大海他们也是没有留手，所以才会连开两枪。等枪声停下之后，朱大海和简宏杰等人兴奋的跑过去，查看自己打到的猎物。“杰哥，海哥，抓紧时间开膛放血，别臭膛了！”刘红军在旁边提醒道。石头也过去帮忙，帮着他们开膛放血，把内脏掏出来，心肝脾肺喂给狗子们，肠子则挂到树上，给山神老把头上供。刘红军抬手看了看，此时已经是中午一点多。该吃午饭了，吃完午饭就要返回榆树屯。“杰哥，海哥，咱们该往回走了，去和大山汇合，然后吃午饭！”刘红军打断正在吹牛的简宏杰、朱大海等人，笑着说道。“那这些猎物咋办？就放在这里？”朱大海看看地上的傻狍子，有些不放心的问道。“没事，咱们回去找到大山，就赶着马车过来，这些猎物跑不了！”刘红军笑道。