第743章 努力的简宏杰（第1页）
“这个我自然不会担心！我只担心，杰哥运回来的拖拉机太畅销，没能给我们榆树屯留下足够的拖拉机。”刘红军笑道。“哈哈，怎么会！这次来的拖拉机，我先紧着你们榆树屯。等你们买完了，我再卖给其他人。”简宏杰大笑着承诺道。“那我就代全村的老少爷们，谢谢杰哥了！”刘红军笑着抱拳。“不用客气，如果你们这边没有变化，那么明天我让曹明磊过来，给乡亲们办理贷款。然后，我这边也安排人把拖拉机运送到榆树屯来。”简宏杰很是干脆的说道。“行啊！这几天，一直都有村民过来问我，贷款和拖拉机的事情！我回头就让村委广播一下，让大家明天留在村里，等着曹哥他们过来。”刘红军笑道。顿了顿，又笑着问道：“杰哥，今天过来，不急着走吧？”“不着急走，你准备怎么接待我？”简宏杰笑着反问道。“哈哈，就看杰哥想吃什么了，天上飞的，水里游的，还是山上跑的。只要杰哥开口，我这边都给你弄过来。”刘红军豪气的笑道。“哈哈，那我可不和你客气了！这天上飞的，水里游的，山上跑的，我都要吃！”简宏杰是一点都不和刘红军客气。“没有问题，你们先坐着喝茶，我去准备午饭。”刘红军说着，起身走进厨房。刘红军手持錾子和锤子，脚步坚定地走向鱼塘。他蹲下身子，仔细地挑选了一个位置，然后用力凿开了冰面，形成一个圆形的冰窟窿。清澈的冰水从窟窿中涌出，映照着刘红军专注的脸庞。等了几分钟，冰窟窿里已经聚满了大大小小的鱼。刘红军拿着抄网，从冰窟窿里捞出一条鲜活的大鲤鱼。鲤鱼在阳光下闪耀着银光，不停地摆动着身体。刘红军迅速地将它放入准备好的水桶中，接着开始刮鳞去内脏，就着鱼塘的水，把鱼清洗干净。回到院里，刘红军又用干净的水，把鱼清洗两遍，取出盐和调味料，把大鲤鱼喂养上。与此同时，刘红军又从一旁的雪堆里取出了几只野鸡、野兔和飞龙等山珍野味。其中还有一只大雁。刘红军也不知道，哮天等狗子，怎么抓到的大雁。不过，它们捕捉到野鸡，野鸭，想来抓一只大雁，也不是什么大事。这些猎物都是去年冬天哮天等狗子捕捉到的，被他精心地埋在雪堆里保存了一个冬天。如今，雪堆逐渐融化，刘红军才在清理时意外地发现了一只大雁。又转身走向地窖，拿了一些林蛙干、蘑菇、木耳，把它们和野鸡野兔等山珍野味，泡在温水里化冻。刘红军的动作十分娴熟，不一会儿就将几道比较费时的菜肴炖到了锅里。随着时间的推移，厨房里弥漫出越来越浓郁的香味，让人垂涎欲滴。此刻，简宏杰和他的几位朋友正在堂屋里品茶聊天。他们不时地传来欢声笑语，与厨房里的忙碌景象形成了鲜明的对比。一个多小时，刘红军弄出十个荤素搭配的菜。“杰哥，这刚过完年，正是山里资源最匮乏的时候。只能简单弄了几个菜，别嫌简陋。”刘红军谦虚的笑道。“哈哈，红军兄弟，你这可一点都不简陋。尤其是这酱焖林蛙，在城里，我们有钱都吃不到。不过，红军兄弟，你这可就有些不讲究了！去年冬天我们来的时候，咋不拿出来招待我们？你可别说，那个时候，你没有。”简宏杰开着玩笑责怪道。“杰哥，还真不是我不舍得拿出来招待大家。实在是忘记了！这还是前年春天的时候，抓的林蛙，当时留了一部分自己吃。后来，放在地窖里，给忘记了。这还是，前段时间，我大哥他们要走，我给他们拿东西，才找出来。”刘红军苦笑着解释道。家里东西太多了，尤其是他家的地窖又大，好多东西，堆在地窖里，他都给忘记了。“好家伙，大家听听，这林蛙干都能忘了。红军兄弟，你说说，你地窖里还有什么好东西，以前忘记拿出来招待我们。别的，倒也没有什么了，也就是还有几个鹿尾，几个熊掌。前段时间，就是准备给我周叔捎几个熊掌，才翻出来的。”刘红军笑着说道。鹿尾和熊掌一样，可以鲜着吃，也可以阴干之后，留着以后吃。把鹿尾由尾椎骨处割下，挂起阴干;或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干。吃的时候，虽然不像熊掌那么麻烦，但是也需要很长时间的炮制才行。“鹿尾、熊掌，这可都是好东西啊！满汉全席里的山珍野味，你都能忘了？我现在都有些好奇，你地窖里到底还有多少好东西了。”简宏杰忍不住感慨道。“也就这些东西了！今天来不及，所以鹿尾和熊掌，就没拿出来招待你们。等回头，我提前炮制好，叫上海哥他们，尝尝我做的御府熊掌和御府鹿尾。”刘红军笑道。“这可是你说的，我回头和大海说。只要是好吃的，他肯定会以最快的速度，赶过来。你们来，得提前两天给我打个电话。御府熊掌，需要提前两天进行准备才行。”刘红军笑道。说笑几句，刘红军招呼简宏杰等人吃饭。杨秋雁和孩子们，刘红军早已经给他们留出了饭菜，让他们在里间屋里吃。刘红军拿出一瓶五粮液，打开之后，给简宏杰还有他的两个朋友满上。这酒还是大哥他们带回来的，从牙克石不远千里背回来的。四个人，边吃边聊，说着这段时间的经历。简宏杰是刚刚从老毛子那边回来。简宏杰还是很努力的，这刚过完年，就出发去了老毛子那边，在那边一待就是半个多月。这才刚刚把拖拉机运回来，又紧跟着来到榆树屯，推销他的拖拉机。吃完饭之后，稍微休息了一下，简宏杰三人就开着车，离开了榆树屯。