第768章 蓝莓味的羊肉串（第1页）

一阵阵欢声笑语在空旷的草原上回荡。五个小家伙围绕着烧烤架，他们满脸欢喜地品尝着刘红军亲手烤制的羊肉串，不时发出满足的赞叹声。“哇，这羊肉串真是太好吃了！”小星星和小辰辰拿着羊肉串，边吃边喊道。“谢谢爸爸，你的手艺真棒！”大雪吃着羊肉串，还很有礼貌的向刘红军道谢。这么乖巧懂事的闺女，谁能不喜欢？“老叔，你烤的肉串是我吃过最好吃的！”大鹏吃着羊肉串，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。“好迟！”馨馨吃的满嘴都是油，含糊不清的说道。刘红军看着孩子们吃得如此开心，心中也充满了满足和幸福。刘红军笑着又拿起一把生的羊肉串，开始继续烤制。这一次，刘红军把羊肉串分成两部分，一部分只加了少许的盐，以保留羊肉的原汁原味。另一部分则撒上了一些辣椒面，以满足大人们的口味。香气四溢的羊肉串烤好之后，他首先把加了辣椒面的肉串递给了老爹、大哥和大嫂。“爹，您尝尝这加了辣椒面的羊肉串，看看合不合口味？”刘红军恭敬地将肉串递给了老爹。老爹接过肉串，轻轻地咬了一口，脸上露出了满意的笑容。他拿出一个小铁壶，一边喝着酒，一边品尝着这美味的羊肉串。“红军这手艺，真是没话说！”周凤霞也接过肉串，尝了一口后赞不绝口。“是啊，这味道真是太棒了！”刘红波也跟着附和道。接着，刘红军把没加辣椒面的羊肉串递给了杨秋雁。她现在是哺乳期，不能吃太辣的食物。“秋雁，这是没加辣椒面的羊肉串，你尝尝看。”刘红军温柔地说道。杨秋雁接过肉串，轻轻地咬了一口，脸上露出了幸福的笑容。她一边品尝着这美味的羊肉串，一边还不忘分给刘红军一半。“红军哥，你也吃啊！别光顾着我们。”杨秋雁轻声说道。“你们先吃，我等会儿再吃。”刘红军笑着摇了摇头，继续为孩子们烤制蓝莓味的羊肉串。蓝莓味的羊肉串是刘红军刚刚答应孩子们的。他先把羊肉串烤到七八分熟，然后在羊肉串上，刷上一层蓝莓酱，再放在炭火上继续烤。这样烤出来的羊肉串，酸甜可口，香气扑鼻，既好吃，还不腻。当蓝莓味的羊肉串烤好之后，孩子们又是一阵欢呼。他们纷纷向刘红军表示感谢和称赞，让刘红军感到无比的满足和幸福。接着，刘红军又开始为大人们烤制正常的羊肉串。他一边烤一边和大家聊着天，享受着这难得的团聚时光。等众人都吃的差不多了，刘红军才拿起一把羊肉串，开吃。“这内蒙的羊肉，真是太好吃了！”刘红军一边吃着肉串一边感叹道。“一点不比山里的青山羊差！”“是啊，这羊肉口感鲜美，而且没有膻味。”周凤霞也附和道。旋即又夸奖道：“不过，还得是红军你的烤肉技术好！”“确实如此。”刘红波也点头附和道。“我在牙克石吃过很多次烤肉，那些内蒙人，烤的羊肉串，可不如红军烤的好吃。”“红军，我看你烤羊肉串，没有撒调料啊？”周凤霞在旁边问道。“内蒙的羊，没有膻味，所以不用加调料，一样好吃！而且，这样的羊肉串，更能够品尝出羊肉的原汁原味。”刘红军笑着解释道。“你这么一说，我还真想起来了，内蒙人烤的肉串上，撒了很多调料。”这可能是自古传下来的一种习惯吧，内蒙人烤肉离不开孜然。认为加了调料的烤肉，才更能体现对客人的重视。可能也是，内蒙以前缺少调料造成的。内蒙人，炖羊肉，就不喜欢加调料，他们炖羊肉的时候，也就是加点盐，然后再加几个洋柿子。这么炖出来的羊肉，就很好吃。尤其是，蘸着韭花酱吃，更是一种能够让人把舌头吞下去的美味。炖羊肉，蘸着韭花酱吃，既能增加味道，又能解腻。“哎呀，这光吃羊肉串，都快吃饱了，我炖的一锅野鸡炖野兔咋整？”周凤霞突然一拍大腿说道。“你们先吃，吃不完剩下的归我！”刘红军一边吃着羊肉串，一边笑着说道。“大嫂，放心吧！有红军哥在，基本上剩不下饭菜的。实在不行，还有哮天它们呢！”杨秋雁咯咯笑着说道。“既然这样，那我再贴几张饼子，这野鸡炖野兔，配上玉米饼子，才更好吃。”周凤霞笑着说道。说完，转身去和面贴饼子。既然不用担心会浪费，自然怎么吃的舒适，怎么来。刘红军吃完手里的羊肉串，继续烤羊肉串。孩子们都已经吃饱了，又去追逐胡蝶，捕捉蚂蚱了。杨秋雁和周凤霞吃的也差不多了，准备留着肚子，再吃点野鸡炖野兔就大饼子。刘红军又烤了一把羊肉串，分给老爹和大哥。老爹和大哥虽然不像刘红军胃口那么大，但饭量也不小。这点羊肉串才哪到哪？刘红军烤一把羊肉串分给老爹和大哥，再烤一把自己吃。三个人吃着羊肉串，喝着白酒，很是惬意。“来的时候，忘记带点啤酒了，吃羊肉串，喝啤酒才更过瘾。”刘红军喝了一口白酒之后，有些遗憾的说道。“你也不提，我平时很少喝啤酒，所以没想起来，牙克石就有卖啤酒的。你要是提前说，我买两箱过来。”刘红波道。“没事，我就是这么一说。等回头你买点啤酒，再买只羊，咱们在家也一样可以吃烤串，喝啤酒。”刘红军笑道。三个吃完之后，刘红军又去烤了两波羊肉串，直到大嫂喊着野鸡炖野兔做好了，才暂时不再烤串。把五个小家伙叫回来，一人盛了一碗野鸡炖野兔，一人一张饼子，就这么席地坐着，美美的吃了起来。吃完饭，杨秋雁去洗了一些水果，分给大家。饭后吃个水果，可以开胃消食解腻。